カテゴリ: 業務用

2008/06/09

荒葉(あらは) ~国内産・原木栽培 椎茸~

●荒葉(あらは)(業務用)


業務用の定番、最下級品


肉の厚さが十分でないもの、形がくずれているもの、色落ちしたものなどが含まれます。

学校給食や病院給食など、業務用として大量消費されているのがこのクラスです。


荒葉(あらは)

荒葉(袋)



●荒葉(あらは) 500g×6袋 @2900円×6+消費税=18792円


こちらの商品は、ケース単位のご注文です(バラ売りはできません)。
ケース単位であれば、個人のお客様でも購入できます。

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チョッと訳ありシイタケ ~国内産・原木栽培 椎茸~

●ジャミ格外 チョッと訳ありシイタケ(業務用)


おそば屋さんで重宝されています!


小玉どんこの規格外品。

規格外とはいえ、形が少しひねくれていたり、大きさが少し足りないといった程度。
おいしさは保証します。信州のおそば屋さんでおダシ用に使われています。


チョッと訳ありシイタケ

チョッと訳ありシイタケ 袋

●チョッと訳ありシイタケ 500g×10袋 @2900円×8+消費税=25056円


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スライス椎茸 ~国内産・原木栽培 椎茸~

●スライス椎茸(業務用)


水戻しに時間がかからない便利もの


生シイタケをカットしてから乾燥させたもの。

水戻しが20分くらいと短時間ですむのが特徴です。おダシをとったり、煮物にするにはちょっと不向き。


スライス椎茸

スライス椎茸 袋


●スライス椎茸 500g×6袋 @4500円×6+消費税=29160円


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お徳用 ~国内産・原木栽培 椎茸~

●お徳用(業務用)


大も小もあっていろいろ使える!


形や大きさにバラつきがありますが、その分、お得になっています。

肉の薄めな、香信系の椎茸です。業務用としては最適クラスといえます。



お徳用

お徳用(袋)


●お徳用 500g×6袋 @3400円×6+消費税=22032円


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厚肉椎茸  ~国内産・原木栽培 椎茸~

●厚肉椎茸(業務用)


「どんこ」は少し高いかな… というなら!


「どんこ」の規格に満たなかった、形がくずれたタイプ。

それでも肉厚感たっぷりです。大小さまざまなサイズがふくまれており、徳用どんこより更にお安くなっています。


厚肉椎茸

厚肉椎茸 袋


●厚肉椎茸 500g×6袋 @3400円×5+消費税=18360円


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小玉どんこ ~国内産・原木栽培 椎茸~

●小玉どんこ(業務用)


使いやすい一口サイズ


小粒ながらも味がよく、おダシはどんこと同じいいものがとれます。切らずにそのまま使うのがコツです。

サイズがそろっていますので、お料理に統一感を出すことができます。


小玉どんこ

小玉どんこ(袋)


●小玉どんこ 300g×10袋   @2100×10+消費税=22680円


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徳用どんこ ~国内産・原木栽培 椎茸~

●徳用どんこ(業務用)


料理の主役「どんこ」ならこちら!


ツブがそろった、形のよい「どんこ」ばかり。お料理の見た目にもこだわるなら、最適なシイタケです。

おダシがたっぷり出るため煮物やすまし汁に使うと料理に格段の差が出ます。


徳用どんこ 徳用どんこ(袋)


●徳用どんこ  500g×5袋 @4400円×5+消費税=23760円


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プロフィール

私どもが扱う乾椎茸(干ししいたけ)は、クヌギやコナラなどの「原木栽培」であり、「国内産」であるもののみに限定しています。椎茸は自然の恵みであり、添加物をいっさい使っていない最高の健康食品です。毎日の食卓やご贈答にぜひご利用ください。

フルタヤ椎茸株式会社
〒399-1612
長野県下伊那郡阿南町新野2451-8
TEL 0260-24-2033
FAX 0260-24-2833
フルタヤ椎茸ホームページ

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